Category: птицы

Category was added automatically. Read all entries about "птицы".

dfr

На сегодняшний день, многие просто обожают утку-по-пекински.

При этом немногие умеют ее правильно готовить, поэтому и не странно, что она получается не такой, как ожидается. Так, с существует 2 способа приготовления утки: над огнем в подвешенном состоянии и жарка в печи.

Традиционный китайский рецепт — приготовление в печи с соусом “Хойсин”, а готовится такая птичка почти двое суток. Процесс приготовления утки не быстрый, но результат того стоит. Современные хозяйки придумали множество вариаций приготовления утки. Делимся с вами самым простым рецептом! Мясо получается сочным и нежным, а корочка — хрустящая и ароматная. Это сказочно вкусно!

Совет: утку лучше покупать пекинской породы. Чтобы утка получилась с хрустящей корочкой, нужно выбрать молодую птицу с тонкой шкуркой.

Если говорить про старшие времена, то подобное блюдо не только было популярным, но и являлось деликатесом. Сегодня все изменилось, и оно стало более доступным для всех. Если раньше его кушали императоры и аристократы, только те люди, которые были богаты, то сейчас его, к счастью, можно приготовить даже дома! Переходите в наш обзор и узнавайте подробнее про количество ингредиентов, основной состав и пошаговый рецепт приготовления! Готовьте дома с удовольствием!

https://designersfromrussia.ru/aziya-doma-gotovim-utku-po-pekinski/


Понравилась публикация? Ставьте лайк, вам не сложно, а нам приятно!